全蛋液蛋撻液全蛋液
- 價(jià)格： ￥1/噸
- 發(fā)布日期： 2021-06-08
- 更新日期： 2025-03-12
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 特產(chǎn) |
否
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| 衛(wèi)生許可證 |
SC11937098300926
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| 綠色食品 |
否
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| 售賣方式 |
包裝
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| 原料與配料 |
鮮雞蛋
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| 凈重 |
1000g
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| 保質(zhì)期 |
365天
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| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) |
GB2749-2015
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| 儲(chǔ)藏方法 |
冷凍
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| 食品添加劑 |
無(wú)
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| 生產(chǎn)廠家 |
山東順康食品有限公司
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| 生產(chǎn)日期 |
近期
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| 生產(chǎn)許可證編號(hào) |
SC11937098300926
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| 商品條形碼 |
6974354950011
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| 是否進(jìn)口 |
否
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| 有機(jī)食品 |
否
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全蛋液指的是整個(gè)蛋以新鮮雞蛋為原料，經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動(dòng)打蛋，再經(jīng)過(guò)巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品，指雞蛋的蛋清和蛋黃(混合不分離的狀態(tài))，也可指前兩者的經(jīng)過(guò)攪拌的混合液。全蛋液主要用于中西餐烹飪。
全蛋液指的就是整個(gè)雞蛋打出的蛋液，蛋清里面含有的水分高達(dá)90%，另外10%主要就是蛋白質(zhì)，雞蛋清里面的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，它的營(yíng)養(yǎng)功效僅次于母乳，另外非常容易被人體所吸收，是所有食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)之一。雞蛋液是指雞蛋去殼后經(jīng)加工處理后的液體。分為蛋清液、蛋黃液、全蛋液。
